Proteção mitocondrial
Em células envelhecidas, a cardiolipina da membrana mitocondrial interna é remodelada progressivamente, provocando vazamento da cadeia de transporte de elétrons e acúmulo de espécies reativas de oxigênio. Peptídeos da classe SS-31 se ligam à cardiolipina, estabilizam a membrana interna, recuperam capacidade de ATP e reduzem estresse oxidativo. Os estudos costumam medir respiração máxima, razão ATP/ADP e níveis de ROS.
